med pocherat vaktelägg och hollandaisesås

med getostkräm och pinjenötter

med morotspuré och romanesco

med krispigt laxskinn, picklade grönsaker samt citronkräm

med smörstekt brioche, rödlök och smetana

med confiterad äggula, friterad kapris och dragonmajonnäs

Med rödvinsvinäger

med svamp, bakade pärllökar, hasselnötter och rökt smör

med pepparsås, rotfrukter och rostad potatis

med mussel- och grönsaksbuljong och quinoa

fylld med röd paprika serveras med örtsky samt risotto

med butternutpuré, friterad potatis och portvinssås

med karamellsås och vaniljglass

med rom- och kokosglass

med kondenserad mjölk och bärkompott

med svenska ostar samt tillbehör